Поколенческий подход в современном гостиничном сервисе

Авторы

Тимакова Р. Т.
Уральский государственный экономический университет; Уральский государственный университет путей сообщения, Российская Федерация

УДК

303, 338.46, 366.1, 379.8

DOI

https://doi.org/10.31429/2224042X_2023_69_86

Аннотация

Ключевым фактором успешности развития индустрии гостеприимства является персонализированный подход к потребностям каждого индивидуума. Разработка матрицы предпочтений согласно маркетинг-миксу 7Р позволила выработать основные подходы к ожидаемости качества гостиничного сервиса: для поколений A, Z и Y — в приоритете высокие требования к современным сервисным технологиям, для поколения X — самостоятельность по выбору услуг, для беби-бумеров — стабильность качества и для людей с ОВЗ — индивидуальная траектория.

Ключевые слова

регулярный менеджмент, управление по смыслам, ценности, управление по целям, ключевые показатели

Информация об авторе

Р. Т. Тимакова

доктор технических наук, доцент, профессор кафедры туристического бизнеса и гостеприимства Уральского государственного экономического университета, профессор кафедры «Управление в социальных и экономических системах, философия и история» Уральского государственного университета путей сообщения

Список литературы

  1. Воронина Л.А., Шапошников А.М. Основные тенденции потребительского поведения в условиях пандемии коронавируса // Экономика: теория и практика. 2020. № 2 (58). С. 23—30.
  2. Гончарова Н.Л. Сервисологический подход к формированию услуг лицам старше трудоспособного возраста // Бизнес. Образование. Право. 2020. № 4 (53). С. 164—169.
  3. Дворядкина Е.Б., Простова Д.М. Региональные стратегические приоритеты развития и социально ориентированные некоммерческие организации // Управленец. 2021. Т. 12, № 4. С. 106—119.
  4. Карпова А.С., Пасько О.В. Исследование современного взгляда миллениалов на средства размещения и анализ дальнейшего пути развития в условиях пандемии COVID-19 // Индустрия туризма: возможности, приоритеты, проблемы и перспективы. 2020. Т. 18, № 1. С. 134—141.
  5. Клименко Т.И. Проектный подход в сфере гостиничного сервиса на примере санатория «Foros wellness & park» // Вопросы курортологии, физиотерапии и лечебной физической культуры. 2021. Т. 98, № 3-2. С. 84—85.
  6. Коновалова Е.Е., Макушева О.Н. Портрет потребителя гостиничного продукта // Service plus. 2022. Т. 16, № 2. С. 129—141.
  7. Курачева М.Е. Новый взгляд на апартаменты с гостиничным сервисом: особенности обслуживания и перспективность развития в современных условиях // Индустрия туризма: возможности, приоритеты, проблемы и перспективы. 2020. Т. 18, № 1. С. 147—152.
  8. Мечетная Е.С. Качественный сервис как инструмент управления конкурентоспособностью гостиничного предприятия // Вестник Ассоциации вузов туризма и сервиса. 2020. Т. 14, № 2-1. С. 125—130.
  9. Ожиганова Е.М. Теория поколений Н. Хоу-вома и В. Штрауса. Возможности практического применения // Бизнес-образование в экономике знаний. 2015. № 1. С. 94—97.
  10. Рахимбекова Ж.С., Климова Т.Б., Залучёнова О.М., Липовка А.В. Исследование степени удовлетворенности потребителей гостиничными услугами во время COVID // Вестник университета Туран. 2021. № 4 (92). С. 161—169.
  11. Статистический бюллетень Росстата к Всемирному Дню туризма-2022. URL: http://rosstat.gov.ru/storage/mediabank/turism_2022.pdf.
  12. Степанова С.А., Николаев А.В., Скобельцына А.С. Инновации в гостиничном бизнесе в условиях изменения потребительского поведения в период пандемии // Проблемы современной экономики. 2021. № 4 (80). С. 164—167.
  13. Тимакова Р.Т., Пьянкова С.Г. Промышленный туризм как инструмент устойчивого развития Уральского макрорегиона // Научные труды ВЭО России. 2022. Т. 236. С. 329—344.
  14. Тимакова Р.Т., Ильюхина Ю.В. Современные тенденции устойчивого развития «доступной среды» на железнодорожном транспорте // Вестник ВГУИТ. 2022. Т. 84, № 1 (91). С. 410—417.
  15. Хабибулина А.Р., Вишневская Е.В. Разработка системы критериев для оценки уровня туристского сервиса урбанизированного пространства // Научный результат. Технологии бизнеса и сервиса. 2020. Т. 6, № 3. С. 3—13.
  16. Челышкова А.С. Сенсорный маркетинг как инновация в индустрии гостиничного сервиса // Современная школа России. Вопросы модернизации. 2021. № 4-1 (36). С. 144—146.
  17. Cirillo A., Maggi B., Sciascia S., Lazarotti V., Viskonti F. Exploring family millennials’ involvement in family business internationalization: who should be their leader? // Journal of Family Business Strategy. 2021. P. 100455.
  18. Mironova O.A., Bogdanova R.M., Khvoevskaya L.I., Yarovaya N.S., Tkacheva O.A. Using generational theory as an innovative direction of human resource management // Business 4.0 as a subject of the digital economy. Cham: Springer, 2022. P. 229—233.
  19. Zopiatis A., Kapardis M.K., Varnavas A., Pavlou I. Generational Differences in the Hospitality Industry: An issue of concern? // International CHRIE Conference – Refereed Track. 2011. Event 4. URL: https://scholarworks.umass.edu/refereed/ICHRIE_2011/Thursday/4.

Боковая панель

PDF JATS XML

Информация о статье

Выпуск

2023 · № 1 (69)

Рубрика

Маркетинг

История публикации

Дата публикации 10.03.2023

Как цитировать

[1]
Тимакова Р.Т. Поколенческий подход в современном гостиничном сервисе // Экономика: теория и практика. 2023. № 1 (69). С. 86–93. DOI: 10.31429/2224042X_2023_69_86

Лицензия

Copyright (c) 2025 Р. Т. Тимакова

Лицензия Creative Commons

Это произведение доступно по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.