В современных условиях продовольственная безопасность является основой социально-экономического развития, а также важнейшим элементом экономической и национальной безопасности государства. Именно в системе обеспечения продовольственной безопасности формируются условия и механизмы противодействия угрозам экономической безопасности, а также развития воспроизводственных процессов в сельском хозяйстве и агропромышленном комплексе, которые являются основой повышения уровня самообеспеченности как отдельных регионов России, так и страны в целом. В этой связи необходимо провести сравнительный анализ имеющихся в экономической литературе авторских определений понятия «продовольственная безопасность», а также трактовок, представленных в нормативно-правовой базе, на основании выявленных недостатков разработать авторское определение указанного понятия.

In present day context food security is the basis of new socio-economic development, as well as an important element of economic and national security of the state. The conditions and mechanisms for countering threats to economic security are formed in the system of food security, as well as the development of reproductive processes in agriculture and agro-industry, which are the basis for increasing the level of self-sufficiency of both individual regions of Russia and the country as a whole. In this regard, it is necessary to conduct a comparative analysis of the economic literature of the author’s definitions of the concept of «food security», as well as interpretations presented in the regulatory framework, on the basis of the identified shortcomings to develop the author’s definition of this concept.